26.2.2006 ob 19:42
okusno
Oblati s suhim sadjem
lidka 
19.799 ogledov
19.799 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
250 g suhih fig
pest suhih marelic
pest suhih sliv
pest suhih jabolčnih krhljev
tri pesti suhih orehov
mandlji, arašidi, pistacije...
150 g rozin
125 g margarine
150 g albert keksov
mleko
rum
3 oblati
Postopek
Suho sadje narežemo na čim manjše koščke, nasekljamo orehe in druge oreščke, zmeljemo albert kekse in vse skupaj zmešamo s stopljeno margarino in rumom. Mleko dodajamo počasi in po občutku. Dobiti moramo gosto maso, podobno tisti, s katero nadevamo potice. Oblate najprej položimo med dve mokri kuhinjski krpi, malce pa si pomagamo tako, da jih oškropimo z vodo. Na dobro navlažen oblat razporedimo 1/3 mase, zavijemo v rolado in postavimo za nekaj časa v hladilnik. Postopek ponovimo še dvakrat, dokler ne porabimo vseh sestavin.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
