Oblati s suhim sadjem

Suho sadje narežemo na čim manjše koščke, nasekljamo orehe in druge oreščke, zmeljemo albert kekse in vse skupaj zmešamo s stopljeno margarino in rumom. Mleko dodajamo počasi in po občutku. Dobiti moramo gosto maso, podobno tisti, s katero nadevamo potice. Oblate najprej položimo med dve mokri kuhinjski krpi, malce pa si pomagamo tako, da jih oškropimo z vodo. Na dobro navlažen oblat razporedimo 1/3 mase, zavijemo v rolado in postavimo za nekaj časa v hladilnik. Postopek ponovimo še dvakrat, dokler ne porabimo vseh sestavin.