Nežine kokosove kroglice

Name: Nežine kokosove kroglice
Cuisine: Poletno središče Pikapolonica
Ingredients: 250 g sladke skute (ricotta); kokosova moka; mleti piskoti; kakav v prahu

ribica

31.393 ogledovPoletno središče Pikapolonica

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g sladke skute (ricotta)

kokosova moka

mleti piskoti

kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Skuto, del kokosove moke, mlete piškote in kakav zmešamo, da dobimo rjavo maso, ki jo oblikujemo v kroglice. Kroglice povaljamo v preostali kokosovi moki in damo za 1 uro v hladilnik. Ponudimo hladne.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Recept so prinesle moje nečakinje (od 5 do 8 let) iz poletnega središča, kjer so poleg drugega imeli tudi kuharsko delavnico. Recept je izredno enostaven.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sourcherry

član od 200739 sporočil

14.7.2007 ob 19:37

kaka je to sladka skuta?

slapps

član od 20076 sporočil

15.7.2007 ob 9:47

sladka skuta je italijanska verzija skute samo da ni kisla , rece se ji riccota, dobi se v EUROSPIN na Rudniku zraven Rutarja. Ta skuta je zelo dobra. CAO , Slavka

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

18.7.2007 ob 11:26

Imajo jo tudi v Mercatorju. Kroglice so zelo okusne, morajo pa res biti ohlajene. Odlično!

kohica

član od 2007528 sporočil

29.7.2007 ob 21:24

A se lahko naredijo tudi z navadno skuto ?

nektarina

član od 2006901 sporočil

2.8.2007 ob 8:27

koliko približno dodamo piškotov? in koliko kroglice pride iz te mase?

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

2.8.2007 ob 10:54

Kohica, po moje ne bi bil problem narediti z navadno skuto, pač dodaš malo mletega sladkorja, če je prekislo in skuto dobro prepasiraš.

Nektarina, jaz sem dala piškote po občutku, dokler ni bila masa toliko gosta, da se je lahko oblikovalo kroglice, v začetku daj malo manj, potem pa dodajaj po potrebi.

aki

član od 20041330 sporočil

2.8.2007 ob 13:11

Sladka skuta se dobi (v prozornih lončkih z modrim pokrovom) pri sosedu in je tudi manj mokra. Ne vem pa od katerega proizvajalca je. Čeprav mislim da bi tudi z navadno ratalo.

Yantares

član od 2009111 sporočil

8.12.2009 ob 18:25

Naredila sem jih danes in me je prešinilo... točno take smo kot otroci delali v vrtcu in točno takšen okus so imele. 25 let je minilo, joj joj. Res hvala za ta recept.