Odličen recept in odlična sladica! Sem pa namesto olja dala malo več mleka.
Narastek iz kruha s skuto
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
stare žemlje ali bel kruh (cca. 4 velike žemlje)
0,7 l mešanice mleka in vode (pol - pol)
malo olja
1/2 skute
4 jajca
sladkor po okusu
rozine po okusu
Postopek
Kruh (žemlje) narežemo na manjše koščke. Zavremo mešanico mleka in vode ter dodamo malo olja. V vrelo mleko potopimo kruh in ga na malem ognju mešamo, da se razpusti. Dobimo nekakšno gostljato maso. Malo ohladimo. Primešamo skuto in 4 jajca, dodamo sladkor in rozine. Vlijemo v pooljen pekač in pečemo na 200 stopinjah dokler ne zarumeni. Jemo toplo ali hladno.
Opombe
Moji vsi pohvalijo in pravijo, da je podobno sirovemu zavitku. Na idejo sem prišla, ker mi vedno ostaja kruh in ga na ta način najlažje porabim.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200517901 sporočil
3.3.2009 ob 22:10
Tole je pa res dobro, me je breskvin zapis spomnil, da se mi povaljujeta dve kajzerici, popolnoma suhi. Dodala sem še cimet in valinijev sladkor, zmes sem posula z mandljevimi lsitiči, ki sem jih malo vtisnila. Toplo je zelo dobro, večina bo jutri za kosilo, s kompotom. Prihodnjič bom dodala še naribana jabolka, bo še bolj sočno. Tudi z višnjami (zamrznjenimi) ne bi bilo od muh. Bo treba preveriti.
