mnenj na posebni strani

Narastek iz kruha s skuto

Sestavine

stare žemlje ali bel kruh (cca. 4 velike žemlje)

0,7 l mešanice mleka in vode (pol - pol)

malo olja

1/2 skute

4 jajca

sladkor po okusu

rozine po okusu

Postopek

Kruh (žemlje) narežemo na manjše koščke. Zavremo mešanico mleka in vode ter dodamo malo olja. V vrelo mleko potopimo kruh in ga na malem ognju mešamo, da se razpusti. Dobimo nekakšno gostljato maso. Malo ohladimo. Primešamo skuto in 4 jajca, dodamo sladkor in rozine. Vlijemo v pooljen pekač in pečemo na 200 stopinjah dokler ne zarumeni. Jemo toplo ali hladno.

Opombe

Moji vsi pohvalijo in pravijo, da je podobno sirovemu zavitku. Na idejo sem prišla, ker mi vedno ostaja kruh in ga na ta način najlažje porabim.

Mnenja o receptu

Odličen recept in odlična sladica! Sem pa namesto olja dala malo več mleka. / breskva

Zelo dobro.Jaz iz beljakov stepem sneg in dodam ostali masi. Kruh ožamem, tako da pride bolj suho. Pa še kakšen vanili sladkor tudi paše.. / muši13

Tole je pa res dobro, me je breskvin zapis spomnil, da se mi povaljujeta dve kajzerici, popolnoma suhi. Dodala sem še cimet in valinijev sladkor, zmes sem posula z mandljevimi lsitiči, ki sem jih malo vtisnila. Toplo je zelo dobro, večina bo jutri za kosilo, s kompotom. Prihodnjič bom dodala še naribana jabolka, bo še bolj sočno. Tudi z višnjami (zamrznjenimi) ne bi bilo od muh. Bo treba preveriti. / rimljanka

Starega kruha imam in bi ta narastek danes naredila samo ne vem koliko skute .1/2 kile ali pol od 500g? / golubić