Nadevana melona...

Name: Nadevana melona...
Total time: 30 min
Cuisine: Vrtejba
Ingredients: 2 zreli meloni; 20 dag jagod; 20 dag borovnic; 3 marelice; 1/2 l jabolčnega soka; 6 listov želatine

..z jagodami, borovnicami.. in napita z jabolčnim sokom

Vrtejbenka

Izvor: Vrtejba

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 zreli meloni

20 dag jagod

20 dag borovnic

3 marelice

1/2 l jabolčnega soka

6 listov želatine

Način za kuhanje

Postopek

Izberemo dve lepi zreli meloni ter ju prerežemo čez pol... ne od peclja do repka, toda prečno. Semena in še malo mesa lepo z žlico izdolbemo, da dobimo skodelice. Melono tudi spodaj malenkost ravno odrežemo, da lepo stoji. Izdolbene polovice nadevamo s sadjem.

Lističe želatine namočimo za 5 minut v mrzli vodi. 6-7 žlic jabolčnega soka segrejemo in v toplem soku raztopimo ožeto želatino. Vse skupaj vlijemo v preostali jabolčni sok in počasi zalijemo sadje v meloni.

Nadevane melonine polovičke damo v hladilnik vsaj za 4 ure, najbolje čez noč.

Drugi dan narežemo melone na 1 cm debele rezine in imamo malo drugačen sadni posladek.

Opombe

Melone morajo biti zrele, to pa preverimo tako, da se peceljček, ko ga primemo, malo zamaje. Melone lahko nadevamo tudi z drugim sadjem, ki pa mora bit mehko, da se lepo reže.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

SMARTY1

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 1.7.2015 ob 12:42

No, pa so še tukaj te nesramno dobre melone!

Lepo Vrtejbenka, zelo lepo!

uporabno

Didica

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 92

Objavljeno 15.8.2015 ob 11:12

Vsako leto, ko praznujem roj.dan od otrok na koncu po torti postrežem tudi sadje, ker paše po celem popoldnevu prenajedanja. Letos smo sicer že praznovali, ampak nasl.leto pa bo to sigurno prava poslastica za moje goste. Sem prepričana, da bodo nad tem bolj navdušeni kot pa nad torto :)

Vrtejbenka pohvale za idejo, super izgleda.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!