Prispevaj
Shrani
Natisni
Lešnikova rolada
Sestavine
Količina: 8-10 kosov
Testo:
8 jajc (ločiti rumenjak od beljaka)
8 žlic rjavega sladkorja
100 g zmletih lešnikov
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
Nadev:
1 kisla smetana
250 g sira mascarpone
1 jogurtov lonček marelične marmelade
Postopek
Zmešamo vse sestavine za testo in vlijemo v
kvadratast velik pekač. Na pekač predhodno položimo peki papir namazan z ramo.
Pečemo 15 min na 180 C.
Ko je testo že ohlajeno, namažemo mascarpone in smetano, čez pa še marelično marmelado.
Zrolamo in zavijemo v alu folijo.
Spravimo v hladilnik. Čez nekaj časa narežemo na 1 cm široke roladice in postrežemo.
Opombe
Za to preprosto roladico porabite od 25-30 min za pripravo, je pa zelo okusna sladica.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept je odličen. Prvič, ko sem jo pekla se ni obneslo zavijanje v folijo, ker se je prijela. Drugič sem jo zavila v krpo posuto s sladkorjem in je 100% uspela.
zdravo.
meni je kolegica dala podoben recept:
namesto lešnikov imam orehe
za nadev pa 2 kisli smetani in 2 vrečki vanilijinega praška dobro premešano (nihče ne ugane iz česa je nadev)
lp
Rolada je res super. Sočna, ne presladka.
Uporabila sem domačo pomarančno marmelado.
Zasluži 5ko 
Danes sem naredila tole rolado.Zeeeloo je dobra in sočna.uporabila sem domačo jagodno marmelado.Ocena je vsekakor 5.
Slikca pride.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kremni rezanci s tartufi
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko