Tudi sama sem ga spekla. Hitro, enostavno pripravljeno in seveda zelo dobro. Masi sem dodala še malo suhih marelic in rozin, ki sem jih predhodno malo namočila.


hitro pripravljeno in odlično skutino pecivo
84.760 ogledov
1/5
5
(7)
1 kisla smetana
0,5 kg skute
2 navadna jogurta
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
4 jajca
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Vse sestavine zmešamo in maso zlijemo v pekač, v katerega smo prej položili papir za peko. Pečemo na 200 stopinj dobrih 30 minut - skorjica naj malenkost porjavi.
Naj vas ne moti, če se bo masa med pečenjem dvignila, ko jo vzamete iz pečice, se poleže.
Sladica je okusna, "simple" in kar je najvažnejše - hitro je gotova. Jaz h gornjim sestavinam, čisto na koncu dodam v testeno maso pest rozin, brusnic ali kaj sličnega (kar imam v shrambi). Poskusite, popestri okus in še nasvet: brusnice imajo zdravilne lastnosti pri prostati, preizkušeno. Vedno jih imam doma, tudi cenovno so dosegljive in zvečer pred TV, namesto piva 10 dkg brusnic pa bo možiček presenetil urologa......glede oblike pa tole: jaz jo pečem na peki papirju in še vročo obrnem na kuhinjsko krpo, vse skupaj dam na mrežico pa se kar lepo oblikuje v "kvader".