Lahka sadna rezina

Nekaj mi ni jasno. Ali sladko smetano stolčemo?

LP

Sladko smetano stepemo.

Hvala ;)))))))

Lp

Mene pa zanima kaj je to vrecka smetane? Jaz jo ponavadi kupim v tetrapaku in ne v vrecki. A je to misljeno un slag fix al kaj je ze? Hvala!

Avtorica v opisu postopka govori o šlagu, zato gre očitno za Šlag peno. V opombi pa tudi omeni, da namesto šlaga lahko vzamemo smetano.

Koliko je pa zavitek albert keksov? A keksov ni treba zdrobit, kar cele pomočim v mleko in ji naložim?

Ola!

V receptu je mišljena Šlag pena, če pa želite jo lahko nadomestite s stepeno smetano.

Keksov ne drobimo, ker so podlaga za ostale sestavine in jih cele namočimo v mleko, da se malo napojijo.

Lp, Loti

No, takole skoraj dnevno spremljam, kako na strani RTV SLO kopirajo naše recepte:

Web kamere

domov / zabava / kuharski nasveti / lahka sadna rezina

Lahka sadna rezina

Ne pozabimo na piškote

Kuharski nasveti, 18. julij 2007 06:46

RTV SLO

Sestavine: zavitek keksov Albert, malo mleka (za pomakanje keksov), 2 veliki kisli smetani, 3-6 žlic mletega sladkorja, 2 vrečki smetane, sveže sadje ali iz kompota (breskve, marelice ...), malo mletih orehov (ali lešnikov).

Sadje operemo in narežemo na koščke, v eni posodi zmešamo dve veliki kisli smetani z mletim sladkorjem, v drugi posodi pripravimo dve vrečki šlaga po navodilih.

Na nizek pekač (za v pečico) ali kateri drug nizek pladenj potresemo malo orehov (ali lešnikov), nanj položimo polovico piškotov, ki jih prej hitro namočimo v mleku. Na plast piškotov namažemo polovico kisle smetane s sladkorjem, nanjo potresemo polovico na koščke narezanega sadja in premažemo s polovico šlaga.

Postopek ponovimo: piškoti, kisla smetana, sadje in sladka smetana. Pustimo čez noč v hladilniku, da se lepo prepoji.