posladek iz kruha in sadja
16.902 ogledov
1/5
4,5
(2)
200 g kruha
2-3 dl mleka*
1-2 jajci*
3 čajne žličke sladkorja
narezano sadje po želji (slive, breskve, nektarine…)
Kruh narežemo na majhne kocke in ga stresemo v namaščen ali s peki papirjem obložen pekač. Čez potresemo žličko sladkorja. V lončku zmešamo mleko, jajce, žličko sladkorja in cimet. S polovico mešanice prelijemo kruh. Na kruh nadevamo narezano sadje, ga potresemo z žličko sladkorja in prelijemo s preostalo tekočino. Pečemo 15 minut na 200 stopinjah.
*Količino sestavin prilagodite glede na vrsto kruha, če je ta bolj suh in star, je potrebno več tekočine. Vseeno pa ne sme biti premokro (od tega je odvisen tudi čas peke). Tudi količino kruha sem napisala zgolj približno, ker imajo eni raje bolj, eni manj debelo podlago.
Po želji lahko namesto mleka uporabite smetano.
V mleko vedno dodam tudi malo vanilijeve arome, ali pa zamenjam žličko sladkorja z vanilinim sladkorjem.
Meni je bilo do sedaj najbolj všeč pecivo s starim ajdovim kruhom in slivami.
