Kocke črni gozdiček

biskvitno orehovo pecivo z višnjevo marmelado

Kocke črni gozdiček
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

8 rumenjakov

20 dag sladkorja

25 dag mletih orehov

2 žlici ostre moke

1 - 2 žlici grenkega kakava

8 beljakov

1 dl višnjevca ali ruma, razredčenega z vodo

45 dag višnjeve marmelade

čokoladna glazura

Postopek

Rumenjake stepamo s sladkorjem, dodamo orehe in moko. Posebej naredimo sneg ter ga počasi vmešamo med maso. Pekač (tisti veliki od pečice) obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo maso ter spečemo pri 180 stopinjah. Poškropimo z mešanico vode in višnjevca (ruma) ter na debelo premažemo z višnjevo marmelado. Ohladimo in prelijemo s čokoladno glazuro (jaz dam pol margarine in pol čokolade). Narežemo na majhne kocke.


Opombe

Za to pecivo je obvezna višnjeva marmelada, ker pecivu da res poseben okus.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gringa  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 30.5.2008 ob 21:02

Hvala vam za odgovore! Res ste hitri! Ja je ze speceno in premazano z marmelado. Zdaj se hladi. Sem pa dodala malo olja in vode, ter za nozevo konico pecilnega praska! Ne vem sicer ce je narobe in ce je vam brez tega biskvit prisel precej drugacen. Me res zanima! Ce mi lahko kdo pove! Sicer lahko recem da za enkrat lepo zgleda! In vam povem kasneje kako je bilo dobro. Pecem za zabavo jutri, tako da bomo videli kaj bodo rekli! Gringa

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 31.5.2008 ob 7:47

Gringa,

olje in voda mislim, da nista potrebna. Važno je le, da pečeno pecivo obilno poškropiš z mešanico sladkorne vode in kake alkoholne zadeve (višnjevec ali rum), da bo bolj sočno. Lučka, hvala za slikico, bom še jaz poslikala, ko bom naslednjič pekla. To pecivo je bilo še vedno dobro sprejeto in tudi veliko ga pride. Jaz ga narežem na primerno majhne kocke in dam v košarice, ker ga je sicer težko jesti z rokami. Če na vrhu še primerno krasimo, izgledajo prav lepi mignoni.

gringa  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 2.6.2008 ob 21:17

Krasne si bile! Tole so vsi pohvalili, vsi sprasevali za recept! Skratka, mnjami in socno! Hvala najlepsa Sweetie! Gringa

ledenka  

kuha že od: 1.3.2008

Št. objav: 201

Objavljeno 26.12.2008 ob 18:30

glede na to, da obožujem swardsvaldsko torto moram to obvezno speči, saj zgleda zelo slastno...

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 31.12.2008 ob 9:05

Vesel

Odlično pecivo. Imela sem džem, tako da so bile vmes še cele višnje, res njami... Naredila pa sem iz 6 jajc v malo manjšem pekaču in je bilo ravno prav.

marjana.jursnik  

kuha že od: 4.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 4.2.2010 ob 12:39

Izgleda zelo mamljivo, ga bom jutri pekla, bi pa prosila, če mi poveš kako dolgo ga pečem na 180 stopinjah.

Liiu  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 26.9.2012 ob 9:28

Vesel

Z malo dela preprosto, odlične :)

osiris  

kuha že od: 14.6.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 26.11.2012 ob 14:04

Vesel

Sem spekla to pecivo za eno praznovanje in nam je vsem bilo zelo všeč. Sicer nisem imela višnjeve marmelade, pa sem namazala z jagodno, ampak je bilo vseeno odlično. Sem pa pečen biskvit prelila z mešanico mleka in ruma, premazala z jagodno marmelado ter prelila s čokolado. Odlično!

linaja  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 6.10.2015 ob 19:13

ali že vemo koliko časa se peče?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.