Jogurtova strjenka

Name: Jogurtova strjenka
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 mali jogurt(180 g); 40 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 3 listi želatine; 200 g smetane

osvežilna poletna sladica

pikaBU

ogledov: 10 222

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 mali jogurt(180 g)

40 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 listi želatine

200 g smetane

Način za kuhanje

Postopek

Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo in segrevamo v vodni kopeli, dokler se sladkor ne stopi.

Želatino namočimo v mrzlo vodo za 5 minut, ko se omehča, jo ožmemo in dodamo jogurtu ter zopet mešamo, da se želatina raztopi.

Nato vse skupaj položimo v hladno vodo in ves čas mešamo.

Na koncu dodamo še stepeno smetano.

Vlijemo v poljubne modelčke (jaz uporabljam male plastične kozarčke).

Za dve uri pustimo v hladilniku, da želatina deluje.

Opombe

Jogurtovo strjenko postrežemo z vročim sadjem in smetano. Najboljše so maline ali višnje. Malo jih pogrejemo in posladkamo, nato prelijemo po strjenki.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

~witch~fire

kuha že od: 27.12.2005

Št. objav: 20

dober recept, jaz pa delam z 1l tekočega navadnega jogurta, 250 ml sladke smetane za stepanje, 6 lističev žaletine in nekaj sladkorja v prahu, po vrhu potresem sadje( ko se že malo strdi v hladilniku). Je zelo dobro in ne pretrdo. Poskusite!

uporabno

Bernarda85

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Mi smo to enkrat na faxu izvajal, pa smo nadomestil navadni jogurt s sadnim jogurtom pa je bilo super. Vsi po vrsti so zmazali sladico v lončkih brez pripomb