dober recept, jaz pa delam z 1l tekočega navadnega jogurta, 250 ml sladke smetane za stepanje, 6 lističev žaletine in nekaj sladkorja v prahu, po vrhu potresem sadje( ko se že malo strdi v hladilniku). Je zelo dobro in ne pretrdo. Poskusite!
Jogurtova strjenka
osvežilna poletna sladica
pikaBU 
11.305 ogledov
11.305 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo in segrevamo v vodni kopeli, dokler se sladkor ne stopi.
Želatino namočimo v mrzlo vodo za 5 minut , ko se omehča, jo ožmemo in dodamo jogurtu ter zopet mešamo, da se želatina raztopi.
Nato vse skupaj položimo v hladno vodo in ves čas mešamo.
Na koncu dodamo še stepeno smetano.
Vlijemo v poljubne modelčke (jaz uporabljam male plastične kozarčke).
Za dve uri pustimo v hladilniku, da želatina deluje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jogurtovo strjenko postrežemo z vročim sadjem in smetano. Najboljše so maline ali višnje. Malo jih pogrejemo in posladkamo, nato prelijemo po strjenki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
