Približno kako velik pekač pa mora biti?
Lp Loni
42.538 ogledov
1/5
3,5
(2)
TESTO:
50 dag ostre moke
1 pecilni prašek
8 rumenjakov
15 dag sladkorja
NADEV:
1 vanilin sladkor
1 lupina limone
4 navadni jogurti
3 kisle smetane
3 žlice moke
15 dag sladkorja
sneg 8 beljakov
Surovine zmešamo v testo. Nato testo razpolovimo in damo polovico testa v zmrzovalnik, drugo polovico položimo v pekač pečice in pečemo 10 minut pri 200 stopinjah.
Za nadev vse sestavine smešamo skupaj.
Na pečeno testo dodamo nadev. Po nadevu zribamo testo, ki smo ga dali v zmrzovalnik. Nato vse skupaj pečemo še 30 minut pri 180 stopinjah.