Jajčni praženec

Riko

8.570 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Na osebo;

2 beljaka

2 ščepa soli

2 rumenjaka

1 žlica sladkorja

1 žlica smetane (kisle ali sladke)

1 žlica moke

1 žlica masla

Postopek

Rumenjake, smetano in sladkor dobro zmešamo ter rahlo vmešamo v trdo stepen, malo posoljen sneg. Maso vlijemo v manjšo omaščeno in segreto ponev ter jo pokrito na štedilniku na obeh straneh zlatorjavo, hrustljavo popečemo.

Pečenega zvrnemo na krožnik ter ga posujemo s sladkorjem in cimetom ali z zmletim makom.

Lahko pa maso že, ko malo zarumeni, z vilicami kosamo na manjše dele, dodamo malo masla in pritresemo kristalni sladkor, ki se med peko topi in karamelizira.

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas