Recept: Jagodni tiramisu - Kulinarika.net

Jagodni tiramisu

lahka, sočna sladica

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

savoiardi keksi

2 dl hladne, nesladkane kave

žlica ruma

limonina lupinica

250 g mascarpone sira

2 jajci

5 dag sladkorja v prahu

vsaj 250 g jagod

Postopek

Rumenjaka stepemo z mletim sladkorjem. V peno dodamo limonino lupinico, vmešamo mascarpone in sneg dveh beljakov.

Polovico jagod zmeljemo s paličnim mešalnikom, po potrebi jih lahko sladkamo. Preostale jagode zrežemo na koščke in jih dodamo zmletim.

Pripravimo 6 kozarcev. Na dno vsakega damo žlico kreme. Piškot za trenutek !! namočimo v hladno kavo z žlico ruma, prelomimo na pol ( glede na velikost kozarca ) in damo na kremo. Prelijemo s šestino jagodne mase. Spet žlica ali dve kreme in piškot ali dva. Na vrhu do roba krema.

Potresemo s pravim kakavom in damo v hladilnik vsaj za dve uri.


Opombe

Jaz imam vinske kozarce, tako da v vsakega lahko dam dva in pol keksa. Porcija je majhna in lahka, vsaj zame, vedno moram pojesti dva kozarca.

Sem pa naredila na isti način tudi že rojstnodnevno torto.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1368

Objavljeno 15.5.2009 ob 15:08

To bom pa kar naredila, samo mascarpone moram kupiti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.