Jagodni tiramisu

lahka, sočna sladica

lartep

ogledov: 13 896

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

savoiardi keksi

2 dl hladne, nesladkane kave

žlica ruma

limonina lupinica

250 g mascarpone sira

2 jajci

5 dag sladkorja v prahu

vsaj 250 g jagod

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjaka stepemo z mletim sladkorjem. V peno dodamo limonino lupinico, vmešamo mascarpone in sneg dveh beljakov.

Polovico jagod zmeljemo s paličnim mešalnikom, po potrebi jih lahko sladkamo. Preostale jagode zrežemo na koščke in jih dodamo zmletim.

Pripravimo 6 kozarcev. Na dno vsakega damo žlico kreme. Piškot za trenutek !! namočimo v hladno kavo z žlico ruma, prelomimo na pol ( glede na velikost kozarca ) in damo na kremo. Prelijemo s šestino jagodne mase. Spet žlica ali dve kreme in piškot ali dva. Na vrhu do roba krema.

Potresemo s pravim kakavom in damo v hladilnik vsaj za dve uri.

Opombe

Jaz imam vinske kozarce, tako da v vsakega lahko dam dva in pol keksa. Porcija je majhna in lahka, vsaj zame, vedno moram pojesti dva kozarca.

Sem pa naredila na isti način tudi že rojstnodnevno torto.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO