Kaksen preliv za torte pa je misljen? (v nadevu)
Jafa pecivo
biskvit z želejem in čokolado
sabinaoblak 
7.997 ogledov
7.997 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Biskvit:
2 pomaranči
4 jajca
250 g sladkorja
200 g moke
1 dl sladke smetane
1 dl olja
vanilin sladkor
½ pecilnega praška
Nadev:
marelična marmelada (3 žlice)
preliv za torte
2 žlici sladkorja
250 dl pomarančnega soka
Čokoladni preliv:
100 g čokolade
100 ml sladke smetane
50 g margarine
Postopek
2 pomaranči olupimo in zmeljemo. Prej odstranimo peške. Jajca stepemo skupaj s sladkorjem, dodamo vanilin sladkor, olje, smetano, nato počasi dodajamo moko s pecilnim praškom in zmlete pomaranče. Pečemo cca. 20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga polijemo z nekoliko soka.
Marmelado, 2 žlici sladkorja, preliv za torte zmešamo z mešalnikom, dodajamo pomarančni sok, da zmes pride gladka. Nato segrevamo na štedilniku in ves čas mešamo, dokler ne zavre. Odstavimo in malo pustimo, da začne zmes želirati, nato premešamo in polijemo po biskvitu.
100 ml sladke smetane, margarino in čokolado stopimo nad soparo (večji lonec z vodo, gornji lonec, kjer je čokoladni preliv, je manjši). Polijemo po biskvitu, seveda ko je na biskvitu že strjen žele.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
