Super so. Meni so zelo dobra ohlajena in potresena s sladkorjem v prahu, vendar pa se moram kar potruditi, da takšna sploh dobi. Tudi jaz testo naredim bolj gosto kot za palačinke, včasih dodam tudi par kapljic arome ruma in konico pecilnega praška.
Jabolka v srajčki
sladica za vse letne čase
elaphus 
49.697 ogledov
49.697 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(8)
Oglas
Sestavine
1 kg jabolk
125 g bele moke
1 jajce
2,5 dl (1/4 l) mleka
1 žlička sladkorja
ščep soli
olje za cvrenje
Postopek
Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče tako, da dobimo kolobarje. Iz ostalih testavin zmešamo testo kakor za palačinke, le nekoliko gostejše naj bo. Jabolčne kolobarje pomakamo v testo in ocvremo v vročem olju. Ponudimo tople ali hladne, potresemo jih s sladkorjem in cimetom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Še enostavnejša različica pa je ta, da olupljena jabolka enostavno debelo naribamo (kakor repo) v testo in spečemo debelejše palačinke.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20095 sporočil
26.3.2009 ob 8:13
Pri nas doma imenujemo ta jabolka kot pohana jabolka. V testo pa dodamo kanček radenske da je bolj puhasto in količine so malenkost drugačne. Drugače pa je ta recept izvrsten, sploh če imate majhne otroke. Pri nas jih ni pa vseeno gre vse v promet :) . Cvrem pa jih v olju, da plavajo; kot npr - krofi:)
