Poizkusila bom oviti samo pol nadevanega jabolka v culico iz listnega testa. Upam, da bo uspelo in da mi ne bo vrhnji del culice upadel. Poročam.
Jabolka v oblekci
galja 
22.550 ogledov
22.550 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(2)
Sestavine
8 celih jabolk
8 žlic sladkorja v prahu
100 g masla
100 g mletih orehov
1 jajce
1 zavitek listnatega testa
Postopek
Jabolka olupimo ter jim izrežemo sredino (samo trdi del -koščice - ogrizek).
Zmehčano maslo (na sobni temperaturi) zmešamo s sladkorjem in cimetom ter dodamo orehe. S tem napolnimo jabolka.
Testo razvaljamo, razdelimo na 8 delov in z vsakim delom ovijemo jabolko. Tako oblečena jabolka polagamo na peki papir in jih premažemo s stepenim jajcem ter spečemo v pečici. Ponudimo jih še vroče, dobre pa so tudi hladne.
Opombe
Nadev lahko prilagodimo okusu, namesto orehov so lahko lešniki, suho sadje itd.....
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
