Jabolka v testu
nadevana jabolka, "oblečena" v krhko testo
prekmurec 
17.903 ogledov
17.903 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
40 dag ostre moke
40 dag mehke moke
25 dag sladkorja
250 g margarine
2 celi jajci
1 žlica kisle smetane
1 vanilin sladkor
polovica pecilnega praška
12 jabolk
pest orehov
tri velike žlice rozin (namočene v rumu)
100 g suhih sliv
5 žličk medu
1 jajce za premaz
sladkor v prahu
Postopek
V moko dodamo pecilni prašek, vanilin sladkor, jajca, margarino in sladkor. Zamesimo krhko testo. Razvaljamo ga na debelino pol centimetra in razrežemo na 12 delov. Jabolka olupimo in izrežemo sredino, položimo jih na sredino razdeljenega kvadratnega testa. V sredino jabolk damo malo rozin, orehov, suhih sliv in medu. Jabolka ovijemo s kraki testa in premažemo s stepenim jajcem. Iz testa, ki nam ostane, ob robu izrežemo male 2x3 cm velike krpice testa in jih položimo na vrh jabolk. Ponovno premažemo z jajcem. Pečemo 35 do 40 minut na 180 stopinjah. Pečena in ohlajena jabolka potresemo s sladkorjem ter jih serviramo h kavici ali ob kakem kozarcu traminca.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri izbiri jabolk pazimo, da izberemo bolj majhna jabolka.
Jabolka lahko nadevamo tudi z lešniki, marmelado, suhimi marelicami, figami....uporabimo, kar imamo pač doma pri roki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
