če kdo hodi po hrvaških centrih Plodine imajo te oblate za izdelavo rafaelotov
Ferrero rocher
okusne kroglice s temno čokolado in celimi lešniki
nb 
48.464 ogledov
48.464 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
4,5
(2)
Sestavine
oblati
Za kremo:
10 dag temne čokolade (70 % kakava)
10 dag mlečne čokolade
1 dl sladke smetane
10 dag zdrobljenih lešnikovih politank
žlico ali dve ruma ali kakega drugega likerja
pest grobo mletih lešnikov
celi lešniki za sredino
zdrobljeni lešniki, jedilna čokolada in košček kokosove masti za obliv
Postopek
Čokolado in sladko smetano segrejemo, da se čokolada stopi. Potem vmešamo ostale sestavine za kremo in nekoliko ohladimo.
Obe polovici oblatov napolnimo s kremo. V eno polovico damo še cel lešnik. Obe polovici nato sestavimo skupaj. Najbolje je, da se to nekaj časa pusti v hladilniku, da se krema strdi.
Oblate narežemo na kvadratke z ostrim nožem, še bolje gre z električnim. Nato z ostrim nožkom še obrežemo posamezne kvadratke, tako da dobimo lepe kroglice.
Za obliv stopimo jedilno čokolado s koščkom kokosove masti. V to vmešamo pest ali dve zdrobljenih lešnikov. V tem povaljamo kroglice in jih posušimo na rešetki.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
