Oglašam se sicer šele zdaj pa vendarle - aleluja za takšne recepte, da jih lahko priredim za malega nečaka s celiakijo. Istočasno pa je pecivo tudi z običajnimi sestavinami enostavno odlično oz. izginjajoče.........






5
(13)
Statistika
50 dag skute
3 jajca
7 žlic ostre moke
7 žlic sladkorja
1 kisla smetana
2 navadna jogurta
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
2 pesti rozin
Vse sestavine zmešamo skupaj, vlijemo v pomaščen pekač in damo v hladno pečico. Pečemo 1 uro na 180 stopinjah.
Ko je pečeno, pecivo potresemo s sladkorjem v prahu. Zraven se zelo prileže topel čaj ali kompot.
Včeraj poskusila! Odlično in res enostavno! Imela sem doma 700 gr skute, tako, da sem količine priredila in je prišlo izvrstno. Količine za 700 gr skute so bile: 4 jajca, 10 žlic moke, 10 žlic sladkorja, 1 pecilni, 1,5 vrečke vaniljevega sladkorja, 2 kisli smetani, 3 navadni jogurti in 200 gr rozin. Uproabila sem velik pekač in prišla sta dva krožnika, od katerih je ostalo zelo malo do danes
)
Tudi jaz ne razumem zakaj pecilni. Kot pravi recept sem dala v hladno pečico in ob koncu je stvar tudi vstajala a potem uplahnila in se znižala. Mogoče še to bi se dalo izboljšat a okus je fenomenalen in zagotovo bom spet naredila, ker mi pogosto ostaja skuta. Hvala avtorici!