Zgleda zelo okusno! Jo je potrebno hraniti v hladilniku?
Domača mlečna čokolada
domači raj za čokoholike
zivagreen 
15.343 ogledov
15.343 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
200 g rjavega sladkorja
0,6 dl vroče vode
150 g mleka v prahu
60 g kakava v prahu (pravega)
četrt zavitka masla
1 vanilijev sladkor
po želji oreščki ali suho sadje
Postopek
Vodo segrejemo v kozici in vanjo stresemo sladkor. Mešamo približno 15 minut oziroma toliko časa, da se sladkor popolnoma stopi. Dodamo maslo in mešamo toliko časa, da se tudi to stopi. V posebni posodi premešamo kakav ter mleko v prahu, da nastane prah brez grudic. Nato kakavovo mešanico počasi dodajamo v kozico ter sproti mešamo (da se vse enakomerno porazdeli, da nastane homogena zmes - najbolje z električnim mešalnikom). Ko je zmes enako gosta in vidno brez grudic, jo prelijemo v modelčke ali v pekač s peki papirjem. Le - to nato spravimo (najbolje pokrito) v hladilnik, da se strdi.
Po želji lahko čokoladi dodamo oreščke ali suho sadje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
oziroma vsaj na začetku je bolje kasneje pa na nekem hladnejšem suhem prostoru ni nujno, da hladilnik 
