Čokoladni mafini z banano
čokoladni mafini z banano
Sestavine
150 g bele moke
150 g polnozrnate moke
2 žlički pecilnega praška
½ žličke sode bikarbone
sol
125 g masla
200 g sladkorja
3 velika jajca
2 veliki pretlačeni banani (jaz dam včasih 3)
0,6 dl mleka
120 g čokoladnih kapljic
120 g grobo mletih orehov
Postopek
Pečico segrejemo na 190 stopinj. V tri modele za 6 mafinov vstavimo papirnate modelčke. Obe vrsti moke, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec soli zmešamo. V drugi skledi penasto umešamo maslo in sladkor. Med mešanjem postopoma dodajamo jajca. Primešamo pretlačeni banani, nato pa izmenično moko in mleko. Dodamo še čokoladne kapljice in mlete orehe. Modelčke napolnimo z maso skoraj do roba in pečemo 20 – 30 minut. Če v sredino zapičimo zobotrebec, mora, ko ga izvlečemo, ostati suh. Mafine položimo na mrežo, da se ohladijo.
Opombe
V receptu, ki sem ga dobila, je pisalo za 18 mafinov, ampak je odvisno od tega, kakšen model je (za kakšno velikost mafinov), meni jih pride ven več kot 18.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )
Vanilijeve rolice