Čokoladna salama
Sestavine
300 g čokolade v prahu
150 g orehov ali olupljenih mandljev
2 žlici sladkorja v prahu
1 žlica kakava
1 vanilijev sladkor
2 žlici ruma
1 beljak
Postopek
Orehe ali mandlje zmeljemo. Na večjo čisto polivinilasto ali alu folijo stresemo čokolado, kakav, sladkor, vanilijev sladkor in nasekljane orehe ali mandlje. Gnetemo z rokami, da postane masa mehka kot plastelin. Če je preredka, dodamo žlico mletih keksov ali pol žlice kakava. Če je pregosto, dodamo žlico mleka. Zvaljamo salamo, trdno zavijemo v alu folijo in damo za dve uri v hladilnik. Po 2 urah odvijemo in narežemo na rezine.
Opombe
Salamo lahko zavijemo tudi v oblate za napolitanke, ki jih predhodno namočimo z mlekom z obeh strani.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Živjo ! Mene pa zanima, če je treba to salamo kaj sušiti, ko jo narežeš?Ker sem enkrat nekaj takega jedla, pa je bilo bolj kot ne suho, tako da ne vem ali se to kaj suši. Hvala LP Rmeli
Ko delam salamo ponavadi dam maso za nekaj časa v hladilnik ali pa celo v skrinjo, da se malo strdi in potem jo lažje režeš.
Lp Majdi
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja iz palačink
Čarobna zelena torta