Recept: Češnjev clafoutis - Kulinarika.net

Češnjev clafoutis

sočen, z malo moko in veliko češenj!!!

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

400 g češenj (lahko vloženih)

2 kozarca (4 dl) zavretega mleka

70 g masla

80 g moke

100 g sladkorja v prahu

3-4 jajca

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Zavremo mleko. V drugi posodi na rahlem ognju stopimo maslo. Posebej zmešamo moko, sladkor, jajca in sol, počasi dodajamo mleko, ki je zavrelo in maslo - ves čas mešamo, da nastane homogena masa.

Pekač premažemo z maslom, potresemo češnje in prelijemo z maso. Pečemo 20-30 minut.


Opombe

Pecivo je kar sladko, če želite, lahko količino sladkorja zmanjšate.

Postrezite mlačnega ali hladnega.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 21.5.2011 ob 12:07

mmm... upam, da vam bo dobr ratal...

  

kuha že od: 27.1.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 17.6.2011 ob 13:57

Zelo vesel

Jaz bi češnje raje na vrh dala.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 17.6.2011 ob 16:57

Ne vem,če prav razumem:dodajamo moki vrelo mleko?

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 17.6.2011 ob 21:37

A rata to nekako paljeno testo?

  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 56

Objavljeno 18.6.2011 ob 18:20

brez masla je skoraj identično francoskemu čenjevemu kolaču, ki se mu reče clafoutis in ima maso podobno šmornu.. ali je ta sladica tudi najbolj okusna še topla?

  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 19.6.2011 ob 15:20

jaz imam rajši hladno...

  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 19.6.2011 ob 15:21

češnje v vsakem primeru potonejo na dno tako da jih lahko dodate tudi na koncu

  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 19.6.2011 ob 15:22

ja mleko dodajamo moki in nekaterim ostalim navedenim sestavinam

  

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 114

Objavljeno 21.6.2011 ob 8:03

Clafoutis se običajno dela tako, da se ga najprej speče toliko, da se naredi skorjica, nato vzame iz pečice in doda češnje, tako ne potonejo.

  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 21.6.2011 ob 12:04

okej bom sporočila prjatlci ko je ona napisala tt recept

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.