Izgleda super. Samo nekaj me zanima: tole se verjetno ne je samo, a lahko uporabimo to kot neke vrste fondi in v to bešalado pomakamo sadje?


bešamelna čokoladna krema
7.950 ogledov
1/5
Oceni
7 dag masla
1 zvrhana žlica moke
1 žlička sladkorja
2,5 dl mleka
100 g jedilne čokolade Gorenjka
1 žlica grenkega kakava
Maslo razpustimo, dodamo žlico moke in žličko sladkorja ter gladko premešamo. Posodo postavimo na plin, postopoma dolijemo mleko, ko se malce zgosti, dodamo kakav in čokolado.
Kuhamo še približno 5 minut .
Ponudimo toplo ali hladno.
Recept je sprememba mamine domače slane bešamele.
Če želito redko kremo, dodate mleko.