Bananin šmorn

lidka

Shrani

Natisni

Sestavine

1 skodelica bele moke

1 skodelica ajdove moke

3 žlice rjavega sladkorja

1/2 žličke soli

2 jajci

mleko

3 zelo zrele banane

Način za kuhanje

Postopek

Banane v posodi pretlačimo z vilicami, dodamo jajci, sladkor, sol, moko, ajdovo moko in toliko mleka, da dobimo gosto maso. V ponvi segrejemo nekaj kapljic olja in na to stresemo polovico mase. Pečemo na najmanjši temperaturi in nič ne drobimo. (Zadeva naj bi izgledala kot 2 - 3 cm debela palačinka). Ko dovolj zapečemo na eni strani, obrnemo in ponovimo na drugi strani.