Bananin šmorn

Kje kupujete javorjev sirup?

Javorjev sirup se dobi v skoraj vsaki večji trgovini. V velikih hipermarketih pa sigurno... Jaz ga na začetku nisem marala, sedaj pa ni šmorna brez tega; stvar okusa...

lp, lidka

Malo pacasto je bilo, a okusno. eden od jedcev si je zraven naložil še veliko žlico kisle smetane.

Ups, mogoče sem pozabila povedat, da je mase za dva šmorna; ker raje pečemo dvakrat, kot da bi bil predebel...

mmmmnjammm....z mojim dragijem sva si privoščila tale šmorn v nedeljo zjutraj...hitro in lahko za narest pa mmmm...dobr za pojest.

Lidka, za koliko oseb je tale recept (glede na neko normalno oz. zmerno porcijo šmorna)? Sliši se super in bi poskusila....pa še to: a lahko pustimo maso stati kakšne pol ure, da se moka malo napne, ali bo kaj narobe (me je strah da bi banane porjavele)? LP

Joj, sem še nekja pozabila - a pečemo pokrito ali odkrito? Lidka, na katero temperaturo si mislila, ko si napisala "pečemo na najmanjši temperaturi"? Katera stopnja temeprature bi ustrezala na steklokeramični plošči?

_ZALA_, ne vem, koliko je za koga normalna ali zmerna porcija... Odvisno tudi, ali boš to imela za posladek, za večerjo... Midva sva dva. Če ostane, ga shranim za naslednji dan in ga ima mož za zajtrk.

Moke nikoli ne pustim, da se napne. Tudi ni nič narobe, če bi se ti zgodilo, da banane potemnijo, to je enako kot pri jabolkih, oksidirajo.

Najmanjša temperatura? Ja, da zmanjšaš grelec na nulo in pečeš počasi. Steklokeramike jaz ne uporabljam...

OK, hvala. Bom poročala o uspehu- zmečkane banane bom pa dodala tik preden bom maso vlila v teflon, prej pa bom pustila maso stati kakšne pol ure da se moka napne.

jaz ga delam isto (moka, mleko, jajca, banane in sladkor), zraven paše kisla smetana in pomarančna marmelada :)