mmm, zgleda ful dobro!
Aromatični muffini
manj sladki muffini z jabolki, čokolado, orehi in cimetom
Zbirke:mafini326
KristinaG 
23.874 ogledov
23.874 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
280 g moke
80 g sladkorja
3/4 žličke sode bikarbone
2 žlički pecilnega praška
1 vanilin sladkor
1/2 žličke soli
1,5 žličke cimeta
100 g nasekljane temne čokolade
1 pest grobo nasekljanih orehov
3 jajca
3/4 dl stopljene margarine ali olja
2 žlici kisle smetane
1 dl mleka
3 naribana, srednje velika jabolka
Postopek
Prvi del navedenih sestavin (suhe sestavine) med sabo dobro premešamo.
V drugi posodi penasto umešamo jajca, dodamo margarino ali olje, kislo smetano in mleko.
V skledo s suhimi sestavinami naribamo jabolka ter prilijemo tekočo jajčno zmes ter vse skupaj na hitro premešamo, da se sestavine združijo v enotno zmes. Če je masa pregosta, dodamo še malo mleka ali kisle smetane.
Papirčke za muffine napolnimo skoraj do roba ter muffine pečemo 25 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Mase je dovolj za 2 pekača, torej za 24 muffinov.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
