čokoladni štruklji s kremnim nadevom
26.080 ogledov
5
(1)
Testo:
200 g moke (bela, gladka tipa 500)
5 žlic Nesquicka
1 - 1,5 dl mlačne vode
ščepec soli
Nadev:
250 g mascarponeja
2 žlici sladkorja
1 jajce
Sestavine pregnetemo v mehko testo. Na toplem naj počiva 15 minut . Testo razvlečemo ali razvaljamo, premažemo z nadevom, zvijemo v krpo in kuhamo približno 20 minut .
Iz ostankov testa pa naredimo pečene hrustljavčke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Testo razvlečemo kolikor se da, najlažje bo, če ga bomo razvaljali!
Štruklje posipamo s sladkorjem ali ga zraven ponudimo!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Morda za manj izkušene...
Kremo premažemo na sredi testa. Testo pazljivo zvijemo v rolado, vogala stisnemo, nato močno zavijemo v krpo, ki jo iz obeh straneh močno zavežemo z vrvico.
Testo položimo v vrelo vodo. Po 20 minutah vzamemo " klobaso" iz vode in pustimo, da se ohladi, nato odstranimo krpo in narežemo na debelejše kolobarje.
