Delal sem brez vina in ruma, ker jejo tudi otroci, je pa zelo v redu in njihova ocena je zelo dobro. Sem pa v testo dodal malo mletih klinčkov in cimeta.


4
(1)
Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, vanje vsujemo ajdovo moko s pecilnim praškom. Dodamo malo ruma. Iz beljakov naredimo trd sneg in ga počasi vmešamo. Testo stresemo v pomaščen in z moko potresen pekač in spečemo. Pogačo nato ohladimo. Počasi jo prelivamo s kuhanim vinom. Sestavine za vinsko omako kuhamo, da se malo pokuhajo. Precedimo. Ohlajeno omako počasi prelijemo po pogači, da se napoji z njo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost