Recept: Acijeva kostanjeva torta - Kulinarika.net

Acijeva kostanjeva torta

dobra, preprosta slaščica, ki zahteva malo več dela in potrpljenja

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

cca. 1 kg kuhanega, očiščenega kostanja

cca. 120 g sladkorja

cca. 0,7 dl ruma

cca. 200 g jedilne čokolade

cca 50 g surovega masla

1 rumenjak

 

Postopek

Najprej dobro skuhamo kostanj in ga olupimo (olupimo tudi notranjo kožico).

Nato v kostanj naribamo (po okusu) jedilno čokolado, (po okusu) dodamo sladkor, rum, surovo maslo ter rumenjak. Vse skupaj dobro pretlačimo, tako da ostanejo le mali koščki kostanja.

Iz mase, ki nastane, oblikujemo hlebček in ga prelijemo s preostalo čokolado, ki jo stalimo na sopari.


Opombe

Ta recept je naša družinska dediščina.

*nekateri dodajajo v maso še koščke Albert keksov, meni je boljša brez

*boljša je, če en dan stoji

*torta se hrani v hladilniku in se kunzumira hladna

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.