Hm, meni tole ni dovolj jasno. Tole je recept za kremo oz. polnilo, ne za oblate. Če prav razumem, govoriš o napolitankah? Ali pa imaš v mislih kakšne drugačne oblate?
Polnilo za oblate
primerno za praznični čas:)
gaby22 
18.140 ogledov
18.140 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
2
(1)
Sestavine
33 žlic sladkorja (velike žlice)
6 žlic moke
1,5 dl mleka
2 jajci
250 g margarine
3 žlice kakava
oblati (200 g)
Postopek
V posodo damo sladkor in moko. Vse dobro premešamo, dodamo mleko in jajca, nato pristavimo na štedilnik. Vmes neprestano mešamo. Ko zavre, dodamo kakav in dobro premešamo. Nato odstavimo in 10 minut počakamo, da se malo ohladi. Na koncu v zmes dodamo margarino, da se stopi. Na velikem pladnju postavimo prvi oblat in ga premažemo z zmesjo. To ponovimo za vse ostale oblate razen zadnjega (na vrhu). Oblate prekrijemo s folijo in obtežimo z desko in kakšno posodo, da se vse skupaj prime. Hranimo v hladnem prostoru, primerno je hranjenje na balkonu ali hladilniku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
