Najslajši čokoladni kruh
kruh s kakavom
-
3/5
srednje zahteven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
maslo
450 g pšenične bele moke
25 g kakava v prahu
1 čajna žlička soli
25 g rjavega sladkorja
kvas - svež
žlica sončničnega olja
3 dl vode
Postopek
Pekač za kruh namažemo z maslom.
V posodo stresemo moko, kakav, sol, sladkor in kvas. Dodamo olje in mlačno vodo. Vse skupaj zgnetemo, da nastane lepo gladko testo.
Testo pokrijemo in ga pustimo vzhajati približno 1 uro .
Nato ga ponovno pregnetemo. Položimo ga na pekač, pokrijemo in ponovno pustimo vzhajati še 30 minut .
Pečemo ga 30 minut na 200 stopinjah.
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
