To kremo uporabimo kje, kot nadev ali samostojno, kot strjenko?


osvežilna krema
15.374 ogledov
1/5
Oceni
6 listov želatine
400 g skute
500 g jogurta
sok ene limone
30 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
200 ml smetane
Želatino namočimo v vodo. Za nadev gladko zmešamo skuto in jogurt. Vmešamo limonin sok, sladkor, vanilijev sladkor. Želatino ožmemo, jo raztopimo pri nizki temperaturi in vmešamo v kremo. Smetano trdno stepemo in jo primešamo. Ohladimo.