Recept: Kavni čokoladkoti - Kulinarika.net

Kavni čokoladkoti

piškoti za ljubitelje kave in čokolade

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

150 g moke

60 g masla

50 g sladkorja

ščep soli

1 jajce

50 ml vanilijevega likerja

1 žlica sladkega kakava v prahu

2 žlici instant kave

 

Nadev:

50 g temne čokoladne kuverture

2 žlički vrele vode

2 žlički instant kave

 

20 g bele čokolade

Postopek

Iz moke, sladkorja, masla, jajca, soli, likerja, kakava ter instant kave zgnetemo testo in ga pustimo počivati pol ure.

Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha ter jih polagamo v pekač. Na sredini vsake kroglice naredimo luknjico s pomočjo kuhalnice. Pečemo pri 180 stopinjah največ 15 minut.

Pečene piškote ohladimo, čokolado stopimo. Vrelo vodo in instant kavo zmešamo ter dodamo čokoladi. Vse skupaj zmešamo.

Z nastalim nadevom nadevamo luknjice ter postavimo za 5 minut v pečico ogreto na 50 stopinj. Belo čokolado stopimo nad soparo in z njo poškropimo piškote.

Počakamo, da se vse skupaj strdi ter postrežemo.


Opombe

Moj nadev je prišel zelo gost, čokolada se mi ni utekočinila, zato sem oblikovala kroglice ter jih polagala v luknjice.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 230

Objavljeno 19.12.2012 ob 14:56

Vesel

Namesto masla sem dala margarino in ga s tem očitno polomila, ker je bilo testo tudi po počivanju odločno premehko oz. preveč tekoče, da bi ga oblikovala v kroglice. Tako sem ga brizgala na pekač z vrečko za smetano, lahko pa bi tudi kar z žlico delala kupčke, ker se je med peko vse razlezlo in so nastali kupčki. Okus je sicer zelo dober, ampak nekje je šlo narobe, ker oblika ni lepa. Nadeva nisem niti delala, ker ga nimam kam dat ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.