Recept: Domači prijatelj - Kulinarika.net

Domači prijatelj

odličen za božično novoletni čas

  Izvor: slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 524

Sestavine

10 dag orehov

10 dag brusnic

10 dag temne čokolade

3 jajca

15 dag rjavega sladkorja

30 dag pirine moke

3/4 žličke pecilnega praška

Postopek

1. Jajca in sladkor mešamo, da se sladkor stopi. Vmešamo grobo nasekljano čokolado in orehe ter cele brusnice nato še moko, pomešano s pecilnim praškom.

2. Maso poravnamo v pekač in damo peči v pečico ogreto na 180 stopinj za približno 20 minut.

3. Še ne popolnoma ohlajeno pecivo narežemo na trakove in le - te na manjše koščke, da dobimo primerne grižljaje.


Opombe

Orehe lahko nadomestiš s poljubnim suhim sadjem, prav tako orehe s katerimi drugimi oreščki.

Količina sladkorja je že zmanjšana za 5 dag, ker so same sestavine precej sladke.

V zaprti škatli jih lahko hraniš tudi do dva tedna, če jih prej ne zmanjka.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.12.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 21.12.2014 ob 16:43

Zelo vesel

Super, enostaven recept. Ocena 5.

  

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 22.12.2014 ob 9:56

Super recept, v petek naredila in dobila vse pohvale, tok da ga danes ponovim za zabavo.

  

kuha že od: 23.5.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 30.12.2014 ob 18:51

Njami ...njami...bi še :D

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 31.3.2015 ob 16:55

Impresionirana s sličico, sem se podala v izdelavo tega peciva, še prej pa vestno zatežila lastnici recepta preko zs-ja, saj me je zanimala velikost pekača. Po prijaznem in hitrem odgovoru Piskrčka sem se odpravila na lov za sestavinami in vmes pomislila, da ne bi bilo švoh, če naredim kar dvojno maso. Del brusnic sem nadomestila s sultaninami (menda se tako reče svetlim rozinam) in oboje malce utopila v rumu, namesto pirine moke pa sem uporabila navadno pšenično belo. Pekla sem v pekaču, malo manjšemu od pekača iz pečice, čas peke podaljšala za 15 minut, rezultat pa... Nebesa. Tole bo definitivno še na sporedu.

Pecivo je res hitro končano, še največ časa mi je vzelo rezanje čokolade. Orehov nisem sekljala, dala sem jih v vrečko in parkrat vžgala čeznje z valjarjem, ker mi je všeč, če so večji koščki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.