16.554 ogledov
2/5
5
(3)
500 g vlečenega testa
300 g špinače, kuhane in nasekljane
500 g skute
130 g naribanega feta sira
4 jajca
2,5 dl kisle smetane
2 dl mleka
sol
maslo za pekač
Zmešamo skuto, nasekljano špinačo, 3 jajca, sol, 2 dl kisle smetane, 1 dl mleka in 100 g sira. Pekač namažemo z maslom, položimo prvo plast vlečenega testa, ga namažemo z nadevom in ponavljamo, dokler so sestavine. Končamo z dvojno plastjo testa. Ostanek - eno jajce, mleko, smetano in sir zmešamo in prelijemo čez testo.
Pečemo na 200 stopinjah 30-35 minut , dokler ni lepo rjavo - rumeno zapečeno.
Najboljše je uporabiti klasično, nepasirano skuto.
