Najbrž beljake stepeš posebej, da pride bolj rahlo?
Skutin narastek s šparglji
Vesna rada peče 
27.757 ogledov
27.757 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
4
(1)
Sestavine
500 g zelenih špargljev
1 žlica masla
sol
500 g skute
200 g kisle smetane
5 jajc
sol
muškatni orešček
nariban parmezan
Postopek
Špargljem odrežemo olesenel del in jih narežemo na 1 cm velike koščke. Na maslu jih pražimo 5 minut , solimo in nato ohladimo na sobno temperaturo.
Skuto, kislo smetano in jajca stepemo z mikserjem ali z metlico. Dodamo sol, poper in muškatni orešček.
Srednje velik pekač namažemo z maslom. Vlijemo skutino mešanico in potresemo s praženimi šparglji. Na koncu posujemo z naribanim parmezanom.
Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
Predlogi za vino
-
#pečenje#pomlad#poletje#vegetarijanstvo#brez glutena#kosilo#malica#večerja#glavne jedi#tople predjedi#zelenjavne jedi#jedi s sirom
Zraven priporočamo
