Sirova zloženka

Name: Sirova zloženka
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: maslo za pekač; 250 g na tanko narezanih rezin starega kruha; 120 g naribanega Jošta; 80 g Grana padano ali parmezana; 100 g Gaude; 4-6 dl vroče goveje juhe

slastna priloga iz ostankov

anamarija1

13.900 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

maslo za pekač

250 g na tanko narezanih rezin starega kruha

120 g naribanega Jošta

80 g Grana padano ali parmezana

100 g Gaude

4-6 dl vroče goveje juhe

Način za kuhanje

Postopek

Pekač premažemo z maslom ter ga obložimo s starimi rezinami kruha in posujemo z različnimi siri. Ponovno obložimo z rezinami kruha ter posipamo s siri. Prilijemo z vročo juho.

V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo 30 minut .

Ponudimo vroče kot prilogo raznim mesnim ali ne mesnim omakam.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Količine sestavin so približne.

Kruha naj bo za dve plasti pekača premera 26x20 cm, sira pa toliko, da so rezine kruha dobro prekrite. Siri so lahko po vašemu okusu, taki, ki jih imate najraje.

Teknilo bo tudi, če bo zloženka hladna.

Predlogi za vino

Rdeče

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

f0rk

član od 201168 sporočil

22.2.2013 ob 19:40

anamarija1, a juho prelijemo prek kruha?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

22.2.2013 ob 20:53 Žalosten

Vročo juho prelijemo na koncu, ko smo zložili drugo plast kruha in siri.

Jah, sem pozabila napisat, bolj kot pazim slabše je.

Hvala za opozorilo!

mirjana1

član od 200912 sporočil

17.4.2013 ob 7:24

Odlična ideja. Probalain moram pohvalit, zelo okusna. 5

Sandra_a

član od 2010447 sporočil

23.5.2014 ob 15:59 Vesel

tole pa je res zanimiv in dober način porabe starega kruha :). obnese se tudi kot slan prigrizek ali predjed, oboje preverjeno :). zadnjič sem naredila tole v modelčih za muffine, mi je bilo tudi super. edino, kar pri nas dodamo in brez česar ne gre, je domač origano. super se poda k siru.