Recept: Sirova omaka za čips - Kulinarika.net

Sirova omaka za čips

okusna pomaka

  Izvor: -
    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: -

sir

olje

bela moka

mleko

začimbe po svojem okusu

Postopek

1. Sir najprej naribamo. Naribamo ga po lastni volji (kolikor hočete močan okus, toliko ga dajte), a priporočam približno pest sira.

2. V ponev dodamo olje in moko. Počakamo, da se iz moke začnejo delati majhni mehurčki, NE MEŠAMO!

3. Nato dodamo približno 1,5 dl mleka, oz. kolikor hočemo omake, a še zmeraj priporočam 1,5 dl.

4. Dodamo sir in počakamo, da se stopi (tekstura mora biti gladka in kremasta).

5. Dodamo še začimbe po okusu, priporočam pa tudi ščepec soli.


Opombe

NE priporočam kupljenega naribanega sira - zaradi samega okusa omake.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.11.2016

Št. objav: 1

Objavljeno 16.3.2018 ob 18:37

Zelo vesel

odlično.si :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.