Jaz sem dodala še en tetrapak paradižnika in vse skupaj (šunko, smetano, začimbe - brez vegete) prevrela ter zmešala s peresniki. Bilo je odlično. Krožnikov praktično ni bilo potrebno pomivati.
Makaroni s sirom
neznan uporabnik54.905 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4
(6)
Sestavine
30 dag prešane šunke
25 dag makaronov
30 dag naribanega sira (najbolje jošta)
2 jajci
1/2 kisle smetane
1 sladka smetana
0,5 dcl mleka
začimbe
Postopek
Makarone skuhamo v slani vreli vodi(za 4 osebe bo en zavitek dovolj - najbolje s peresniki). Šunko narežemo na majhne, tanke koščke, katere z začimbami: vegeta, peteršilj, bazilika, mleta paprika, poper...na olivnem olju dobro prepražimo. Ko so makaroni skuhani, jih zmešamo s sladko smetano in prepraženo šunko. Pekač namažemo z oljem ali maslom. Vanj damo plast makaronov, potresemo nariban sir in to ponovimo. Za konec zmešamo dve jajci, kislo smetano in mleko, ter polijemo po makaronih. V pečici na 250 C pečemo približno pol ure . Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
