UUU zanimiva ideja!!! Bo treba probat!
Bučkina pizza
namesto testa uporabimo bučke
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
200 g bučk
mozzarela 50-80 g (light 8%)
piščančje prsi v ovitku 80 - 100 g ali prešana šunka
pelati
origano
sol
Postopek
Bučke narežemo na tanke rezine in jih rahlo posolimo iz obeh strani. Počakamo 5 minut , da rahlo spustijo vodo. Med tem pečico segrejemo na 200 - 220 stopinj. V ponvi segrejemo olje in bučke popečemo iz obeh strani.
Pečene bučke položimo na papirnato servieto, da vpije odvečno maščobo. Na hitro prevremo pelate, dodamo malo soli in origano (da niso preveč tekoči).
Pečene bučke naložimo v pekač tako, da se rahlo prekrivajo, prelijemo jih s pelati, naložimo piščančje prsi, na vrh dodamo naribano ali narezano mozzarelo ter posujemo z origanom.
Pečemo cca. 8 minut oz. dokler se mozzarela ne zapeče lepo zlato rjavo.
Opombe
Ena najboljših pizz, kar ste jih jedli. Sliko priložim ob naslednji peki, ker sem jo pojedel hitreje, kot bi jo lahko slikal ;)
Predlogi za vino
- #pečenje
- #pomlad#poletje
- #brez glutena#LCHF
- #kosilo#malica#večerja
- #glavne jedi
- #zelenjavne jedi#jedi s sirom
Zraven priporočamo
