Koushari

Na olivnem olju opražimo čebulo,dodamo česen in paradižnikovo mezgo. Vmešamo riž, testenine in lečo. Malo popražimo in zalijemo s toliko vode, da je jed gosta. Solimo po potrebi in pustimo kuhati 5 minut . Postrežemo vroče.

Sama to jed pripravim, kadar mi ostanejo makaroni in riž od kosila, zaradi hitrejše priprave je dobrodošla leča iz pločevinke.