Jaz vodo tudi vedno dodajam sproti. Tako sem se navadila in mi je to klasičen način priprave:) Vsak po svoje.. Bere se super tale rižota, sprobam ob prvi priliki.
Slastna rižota s kozicami in dimljenim lososom
slastna rižota z morskim priokusom
urssula 
30.443 ogledov
30.443 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(6)
Sestavine
4 stroki česna
3 žlice olivnega olja
2 kavni skodelici parboiled riža
100 g dimljenega lososa
100 g kozic iz slanice
limonin sok (4 žlice)
sol
Postopek
Česen drobno nasekljamo in ga popražimo na olju, da zadiši.
Vmes odcedimo kozice in jih dodamo popraženemu česnu. Vse skupaj pražimo/dušimo par minut. Nato dodamo riž in zalijemo z vodo. Malo pred koncem kuhanja dodamo še peteršilj in sol po okusu.
Ko je rižota kuhana, jo odstavimo iz kuhalne plošče in vmešamo dimljeni losos ter limonin sok. Pustimo 3 minute in jed je pripravljena za postrežbo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
