Jaz vodo tudi vedno dodajam sproti. Tako sem se navadila in mi je to klasičen način priprave:) Vsak po svoje.. Bere se super tale rižota, sprobam ob prvi priliki.


slastna rižota z morskim priokusom
30.656 ogledov
5
(6)
Česen drobno nasekljamo in ga popražimo na olju, da zadiši.
Vmes odcedimo kozice in jih dodamo popraženemu česnu. Vse skupaj pražimo/dušimo par minut. Nato dodamo riž in zalijemo z vodo. Malo pred koncem kuhanja dodamo še peteršilj in sol po okusu.
Ko je rižota kuhana, jo odstavimo iz kuhalne plošče in vmešamo dimljeni losos ter limonin sok. Pustimo 3 minute in jed je pripravljena za postrežbo.