Zeljne krpice po moje

Name: Zeljne krpice po moje
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 žlici olja; 1/2 čebule; 1/2 glave srednje majhnega zelja; sol; kumina; vegeta; 25 dag širokih rezancev

Preverjen

Levinjav

58.580 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 žlici olja

1/2 čebule

1/2 glave srednje majhnega zelja

sol

kumina

vegeta

25 dag širokih rezancev

Način za kuhanje

Postopek

Na olju zarumenimo čebulo. V posodo stresemo zelje in ga nekaj časa dušimo. Solimo, dodamo kumino, po potrebi dodamo vegeto. Zalijemo z vodo.

Rezance skuhamo v slani vodi. Odcedimo jih in zmešamo med pripravljeno zelje. Jed dobro premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mirca

član od 200743 sporočil

6.2.2007 ob 19:42

To jed pripravljam na isti način tudi jaz, le da namesto širokih rezancev uporabim krpice (bleke). lp

Balenka

član od 20042829 sporočil

6.2.2007 ob 21:38

Jaz pa namesto blekov in rezancev dodam polžke. Mnjamm....

METAKLA

član od 200612 sporočil

7.2.2007 ob 14:25

To jed pripravljam na isti način kot mirca(bleke) Zelo dobro

monro

član od 2006140 sporočil

7.2.2007 ob 21:42

Tudi jaz največkrat vzamem testenine-krpice, če jih ni, pa vzamem, kar pač imam pri roki. Ko dušim zelje, pa dam zraven na male kockice narezano prekajeno meso- ni treba veliko, samo za okus. Od začimb uporabim samo sol, mleto kumino in poper.

pietralata

član od 20074 sporočil

8.2.2007 ob 18:37 Zelo vesel

Pri nas pa delamo to jed z mlinci, zelje obarimo, nato prepražimo na čebuli, začinimo(česen, paprika, paradižnik, sol, bazilika...), dodamo malo suhega mesa (za okus, lahko je tudi suha salama, vendar na drobno narezana), na koncu pa dodamo še mlince, ki jih posebej namakamo, kakor piše v navodilu na ovojnini. Mnjamiiii.. Aja, pa seveda brez KUMINE, ker se vsem na zobe nabira :) čau čau

boonkoo

član od 2006115 sporočil

8.2.2007 ob 22:32

MMMM,OBOŽUJEM..ampak,jaz dodam še poper,zame zelo bistven v tej jedi,nepogrešljiv in sicer,kar precej popra..

dascha

član od 2005116 sporočil

9.2.2007 ob 10:34

mi pa na koncu še potresemo s sladkorjem. ponavadi uporabimo krpice, če pa niso pri roki pa katere druge testenine. moja mami jih obožuje.

cukerpeker

član od 200514 sporočil

11.2.2007 ob 20:38 Zelo vesel

Moj recept je podoben: jedi dodam žlico paradižnikove mezge in žličko sladke

paprike.

Glede testenin pa je pomembno da so jajčne in valjane.(krpice,rezanci...)

STAFERNE

član od 20094 sporočil

9.9.2009 ob 16:47 Jezen

JA RECEPTI SO VSI DOBRI ODVISNO OD OKUSA POSAMEZNIKA ZATO VELJA POSKUSITI VSE.

JAZ PREPRAŽIM NA MAŠČOBI ČEBULO IN SLADKOR PO ŽELJI DO KARAMELA IN ANTO Z KUMINO SOLJO IN PARADIŽNIKOM ZDUŠIM NA KONCU DODAM "PEČJAKOVE JAJŠNE KRPICE KI SO ODLIČE-NAJBOLJŠE V SLOVENIJI"

PA DOBER TEK