Zdrobovi hrustavci

Bernarda85

ogledov: 15 265

Shrani

Natisni

Sestavine

1 skodelica zdroba

2 skodelici mleka

2 ščepa soli

2 jajci

drobtine

0,5 l olja

Način za kuhanje

Postopek

Zavremo mleko in ga solimo. V njem skuhamo skodelico zdroba. Kuhamo ga toliko časa kot piše na vrečki. Snov postane zelo gosta (testo), zato jo odstavimo iz štedilnika. Dodamo 2 jajci in dobro premešamo. Počakamo, da se testo malo ohladi. V tem času pripravimo delovno površino, kjer bomo oblikovali svaljke. Potresemo z drobtinami in vzamemo testo v roke ter oblikujemo daljši svaljek. Prerežemo ga tako, da bo velik 2 cm. Ko vse svaljke naredimo, jih ocvremo v vročem olju, da rahlo porumenijo (nič ni narobe, če malo spokajo).

Serviramo jih zraven katerekoli omake, kot njoke, svaljke ali podobne zadeve.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO