Pekoča omaka s testeninami

Name: Pekoča omaka s testeninami
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 15 do 20 pekočih feferonov, odvisno koliko želite pekoče; 1 čebula; 100 g moke; čajna žlička popra; čajna žlička soli; 500 ml vode; testenine po želji

testenine in pekoča omaka

kuhar za vedno

6.362 ogledovslovenija

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe

15 do 20 pekočih feferonov, odvisno koliko želite pekoče

1 čebula

100 g moke

čajna žlička popra

čajna žlička soli

500 ml vode

testenine po želji

Način za kuhanje

Postopek

Feferone zmeljemo na drobne koščke ali nasekljamo. Na olju popražimo čebulo. V posodo damo zmlete ali narezane feferone in popraženo čebulo. Dodamo 100 g moke in 500 ml vode, dobro premešamo in dodamo še sol in poper. Kuhamo približno 25 minut . Dodamo testenine po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mamka Bršljanka

član od 2012255 sporočil

13.9.2012 ob 9:45

o mashinca, tole mora bit pa ornk pekoče!!! to je verjetno mišljeno za večkrat, a ne?

kuhar za vedno

član od 20123 sporočil

21.9.2012 ob 20:00

če probaš niti ni tako pekoče

zzak1977

član od 20092193 sporočil

22.9.2012 ob 9:42

Kakšne feferone, suhe, vložene, sveže...? Kakšno olje? Zakaj prestavimo čebulo v drugo posodo? Zakaj plehka omaka z vodo in moko, ko bi lahko bila odlična samo z malo več olja, podobno kot aglio e olio? Dobre pol litra omake za štiri osebe?