Krompirjeva solata s kumaricami in majonezo
zelo okusna in sočna krompirjeva solata
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
1 kg kuhanega krompirja
vložene kumarice (6 kumaric oziroma po želji)
1 majoneza (velik kozarec)
sol
Postopek
Skuhamo krompir, ga olupimo in narežemo na koščke. Damo ga v posodo. Vložene kumarice narežemo na koščke in jih dodamo v posodo s krompirjem. Količina kumaric je poljubna. Na koncu dodamo še 1 majonezo, solimo in dobro premešamo. Dodamo še nekaj kisa od vloženih kumaric. Ohladimo. Solato hranimo na hladnem.
Opombe
Taka solata je zelo sočna in osvežilna. Prilega se k ocvrtim jedem (npr. dunajski zrezki, kaneloni ipd.). Primerna za piknike. Namesto krompirja lahko naredimo isto solato s testeninami (polžki). Je pa res, da je najboljša s krompirjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
