Hiter tunin burek

Name: Hiter tunin burek
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 listi svežega vlečenega testa; 1 konzerva tune; 125 g skute; sol; poper; timijan; malo olja za premaz; 2 kisli kumarici narezani na kolobarje; 1/4 naribane čebule

burek malo drugače

Geisha

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 listi svežega vlečenega testa

1 konzerva tune

125 g skute

sol

poper

timijan

malo olja za premaz

Po želji:

2 kisli kumarici narezani na kolobarje

1/4 naribane čebule

Način za kuhanje

Postopek

Na pekač, obložen s peki papirjem, položimo prvi list testa, ga premažemo z oljem, dodamo drugi list in ponovno premažemo.

Tuni odcedimo olje, jo z vilico razdrobimo na manjše kose in enakomerno potresemo po testu. Nadaljujemo s potresom skute, vse skupaj rahlo začinimo s soljo in poprom ter timijanom in po želji dodamo še kumaricame in čebulo. Na polnilo položimo tretji list testa, ga premažemo z oljem in pokrijemo z zadnjim - četrtim listom testa. Testo zvijemo v obliko rulete, upognemo konce in še zadnjič premažemo z oljem. Pečemo cca. 30 minut na 190 stopinj (ventilatorska pečica).