Bučke s korenjem
anze 
20.406 ogledov
20.406 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4
(1)
Sestavine
Postopek
Bučke in korenje narežemo na kolobarje. Na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo, da zarumeni, in dodamo sesekljan česen. Pražimo zelo malo časa. Dodamo na kolobarje narezano korenje, vegeto in zalijemo z vodo. Dušimo 5-10 minut . Nato dodamo bučke in nekaj časa dušimo. Dodamo baziliko, timijan in peteršilj. Ko so bučke še trde, dodamo (olupljene) paradižnike, ki jih narežemo na velike kocke. Na koncu zgostimo jed z eno žlico gustina. Dušimo toliko časa, da vsa zelenjava ostane čvrsta.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
